うちのカレーは一度に大量のカレーを作ります。
お鍋いっぱい。カレーのルーはもちろん1箱使い。その他にたくさんの調味料、香辛料を入れます。
ごくごく普通のカレーですが、一つ違うと言えばじゃがいもを使わないこと。
じゃがいもを使わない分、小分けに袋に入れて冷凍が出来るんです。
なので3日連続朝昼晩カレーなんてメニューはありません。
でも私は3日朝昼晩カレーでもいいくらいに、カレーが好きなんですけどね。
最初はごくごく普通にカレーライスとして食べます。
次は素揚げした野菜やフライした魚を乗せて食べます。
普通のカレーとはちょっと違った気分になります。
最後はカレーうどんにして当てます。そのカレーうどんにするまでの間に、ほかの人たちはどんなアレンジをしてカレーを食べているのか最近気になることの一つです。
この前はマカロニにかけて、チーズや生卵を乗せてオーブンで焼いて、ドリア風にして食べました。
この思い付きレシピが意外と美味しく、好評だったので、ここのアレンジもまた考えて食べたいなと思った夜でした。キレイモ 支払い方法